L'équipe
Nous sommes fiers de pouvoir proposer une expérience client exceptionnelle, avec une équipe jeune, accueillante et à l'écoute de vos attentes pour vous offrir un véritable moment de détente.
Jérémie
&
Uchi
Les propriétaires
Couple franco/péruvien avec un sens du service inégalé, Jérémie et Uchi sont les heureux propriétaires du Boucanier.
Après 8 années en restauration et de belles expériences professionnelles, ils ont choisi de poser leurs valises en 2022 ici, à Port-Navalo et de perpétuer l’aventure du Boucanier.
Fabrice
Le chef
Notre chef,
rêveur mais organisé,
toujours prêt à donner, enseigner et nous faire découvrir des recettes nouvelles et originales.
Imaginatif, il vous emmènera dans son monde 🌟
William
Le second
Présentation à venir
Arturo
Le chef de partie
Présentation à venir
Cristiano
Le chef de partie froid
Présentation à venir
Roberto
Le commis cuisine
Présentation à venir
Rebecca
La barmaid
Présentation à venir
Lia
La serveuse
Présentation à venir
Elsa
La responsable de salle
Présentation à venir